Grappa elevata in barili di Sassicaia - 2008 - Tenuta san Guido Jacopo Poli - Marchesi Incisi della Rocchetta

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Grappa elevata in barili di Sassicaia - 2008

Tenuta san Guido Jacopo Poli - Marchesi Incisi della Rocchetta

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Dettagli

Barili di Sassicaia, Grappa Jacopo Poli

Jacopo Poli

Grappa elevata in barili di Sassicaia

Grappa millesimata, elevata 4 anni in barrique

+ 6 mesi in barili di vino Sassicaia

Grappa millesimata da vinacce dall’aroma complesso e aristocratico distillate a vapore in piccoli lotti, elevata nei barili di rovere in cui è stato precedentemente affinato il vino Sassicaia.
CARATTERISTICHE

Materia prima: vinaccia di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Distillazione:  artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma:  legno, vaniglia, cacao, caffè, liquirizia
Gusto: complesso, strutturato, maestoso
% Alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 500 ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.