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Il Fiano di Avellino ,noto sin dall'antichita' trae le sue origini dall'antica Apia,oggi Lapio.

Prodotto di eccellente qualita' ,ma prodotto in quantita' limitata,è di colore giallo paglierino,fruttato e floreale,asciutto,leggermente aromatico,fresco e armonico,va servito freddo,8°C.